打造具有品牌溢出价值的连锁民宿是必然趋势

2018-12-14 15:48 北国网 秦小童

近日,中国饭店协会民宿客栈委员会发布《2018中国民宿客栈行业发展报告》,从民宿发展历程和现状、我国民宿的发展亮点和监管政策等方面,进行了分析、总结。

报告指出我国民宿的发展阶段,中国民宿起点于农家乐,经过农家乐、精品民宿的不同发展阶段之后,打造具有品牌价值溢出的连锁民宿,是民宿发展的必然趋势。

民宿成旅游住宿的重要业态 房源品质亟待升级

报告表明,2017 年中国在线住宿市场规模达到 1586.2 亿元人民币,同比增长 13.5%,仍保持了较高的增速,显示出旺盛的住宿需求。在线民宿房源数量达 50余万家,国内平台房源数量约 300余万套。民宿占住宿市场规模由 2015年的 2.7%上升到 2017年的 9.1%。

这一系列数据,都表明了民宿行业进入了高速发展阶段,已成为旅游住宿市场的重要业态。而近几年我国国内旅游市场的热度,也为民宿行业的发展奠定了良好基础。

但正如报告中指出的我国民宿运营存在的问题,旅游市场对于民宿的住宿需求不断增长、升级,但是房源供给端却出现房源品质不稳定、服务人员不专业、配套设施不完善等问题,造成了消费者选择成本高、复购率低,市场亟需让消费者安心入住的民宿品牌。

令人欣喜的是,自2018年开始,民宿市场的从业者已经陆续开始行动,纷纷把提升房源品质和运营服务作为了重点工作,如小猪短租的揽租公社、途家RBA等,甚至出现了有家民宿、城宿等民宿连锁品牌。

重模式贯穿民宿产业链 打造具有品牌效应的连锁民宿

但是对于民宿来说,前期打造民宿并不难,重点是如何在后期做好运营,为消费者提供优质的房源和专业的服务。我国的民宿市场起源于农家乐,目前仍处于单打独斗的状态,民宿产业链上下游,包括规划、设计、设施、服务等缺少集约化、规模化的供应链体系,从而使得民宿品质、安全性、服务稳定性存在隐患。

作为民宿连锁品牌,与民宿平台不同,有家民宿是典型的重模式,运营是有家民宿的核心竞争力。这种模式的典型特征就是掌握供应链、技术驱动、劳动密集型。从房源选址、装修到上线和日常运营,有家民宿的存在贯穿全产业链,依靠线上平台积累的技术优势不断优化各个环节,同时有大量线下运营人员包括保洁、布草洗涤、客户接待人员。

在这种的重模式之下,有家民宿在线下设立了服务中心,功能类似酒店前台,覆盖三公里范围内的房源,服务中心配备了店长、管家、保洁等专业人员,对周边房源进行专业化管理和服务。房间提供专业保洁,布草由酒店专用洗涤厂集中洗涤消毒,一客一换,浴巾、毛巾等日用品采用独立包装,床垫、枕头等使用全季酒店同款梦百合零压系列产品。民宿管家还提供7*24一对一咨询服务等,根据不同房客的需求提供规划本地旅游路线、接送机、代买门票等服务。

做重公司是艰难而吃力的,但是一旦形成规模,建立的竞争壁垒也将更为坚固,成为核心竞争力。当下,Airbnb、途家、小猪短租、蚂蚁短租等民宿平台,已经为消费者线上预订提供了便捷的渠道。有家民宿采用的重模式,将从房源供给端解决行业痛点,打造民宿连锁品牌,持续稳定的为市场和消费者输出更多优质房源和专业化的民宿服务。

报告最后建议到,我国民宿少而散的行业特征,阻碍了行业的整体协同发展,民宿行业的从业者,需要在政府民宿发展的扶持政策基础上,建立起有效的民宿供应体系,提高服务质量,提升经营水平,从而形成民宿的品牌价值输出,推动我国民宿行业的发展和升级。

责编:郑媛媛
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